Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli

Costillas de cerdo agridulces con arroz y brócoli

4.4 10 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 40min

4 raciones

Ingredientes

Costillas

de agua
500 g
de azúcar
100 g
de sal
30 g
de granos de pimienta negra
1 cucharada
hojas de laurel secas
3
de té negro
2 bolsitas
de costillas de cerdo frescas (en 1-2 trozos)
1000 g

Arroz y verduras al vapor

de agua
1200 g
de sal
1 cucharadita
de arroz basmati
200 g
de ramilletes de brócoli
500 g

Salsa

de maicena
3 cucharaditas

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 1034 kcal / 4324 kJ

Proteína 45.3 g

Grasa 59.3 g

Carbohidratos 77.2 g

Fibra 4.3 g

Grasa saturada 19 g

Sodio 3925 mg

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