Lotus Leaf Buns with BBQ Pork

5.0 1 valoración

Prep. 20min

Total 2h 10min

12 pieces

Ingredientes

Lotus leaf buns

water
800 g
sugar
30 g
corn oil
30 g
active dry yeast
2 tsp
pau flour
400 g
salt
2 pinches
corn oil to grease

BBQ pork

pork tenderloin
350 g
350 g pork belly, skinless
Chinese five spice powder
½ tsp
sugar
1 ½ tsp
water
500 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
1 tbsp
honey
1 tbsp
light soy sauce
1 ½ tsp
dark soy sauce
1 tbsp
hoisin sauce
2 tbsp
garlic cloves finely chopped
2
iceberg lettuce halved
6 leaf
Japanese cucumbers cored, cut in thin strips
4
spring onions white part only, finely chopped
1 bunch

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 piece

Proteína 9.1 g

Calorías 1078.8 kJ / 257.8 kcal

Grasa 6.4 g

Fibra 2.5 g

Carbohidratos 41.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

We can Switch to Chef mode in a Flash 18 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Maple-glazed Carrots

No ratings

Char Kway Teow

25min

Sous-Vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

No ratings

Spiralized Apple Fritters

No ratings

Salmon with Broccoli and Honey Mustard Sauce

40min

Braised Potatoes With Mince Meat

30min

Spiralized Apple Tartlets

4 h 30min

Breakfast Smoothie

5min

Avocado with egg and salmon tartare

45min

Honey Garlic BBQ Pork Ribs

3 h 40min

Fish and Chips

30min

Cheddar and Stilton Soufflé Omelette

20min