Saltar al contenido principal Buscar

Huevos mollet con salmón ahumado y salsa holandesa
4.3 4 valoración
Prep. 15min
Total 45min
4 raciones
Registrarse gratis

Ingredientes

Huevos mollet
  • 4 huevos fríos
  • 750 g de agua
Salsa holandesa
  • 10 g de agua
  • 20 g de zumo de limón
  • 180 g de mantequilla en trozos
  • 4 yemas de huevo
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Montaje
  • 100 g de salmón ahumado en lonchas
  • cebollino fresco picado, para espolvorear
  • 4 rebanadas de pan de brioche (ver sugerencia)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 785.6 mg
Proteína 19.7 g
Calorías 2548 kJ / 609 kcal
Grasa 47.8 g
Fibra 1.1 g
Grasa saturada 26.5 g
Carbohidratos 26.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 179 50 Recetas
España

También podría gustarte...

Ajoblanco de coco con gambas

3.7(11)

15min

Menú: Crema de brócoli con gorgonzola, salmón con verduras y salsa de eneldo

4.0(4)

1h 45min

Ternera al vapor con verduras y panecillos de parmesano

Ninguna calificación

Albóndigas en salsa de tomate

3.6(105)

1h 10min

Tacos de gambas al chipotle

3.9(14)

15min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

4.3(73)

40min

Rollitos de rosbif rellenos de tomate y mozzarella

4.5(6)

10h 30min

Ensalada de arroz con espárragos y atún

4.6(19)

50min

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

5.0(2)

45min

Zoodles de calabacín con pollo y queso

4.5(81)

30min

Fajitas con pollo, beicon y champiñones

4.8(42)

50min

Crema de verduras, pollo en salsa de mostaza con patatas y huevo duro

4.7(64)

45min