Pizza romana blanca

4.5 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 6h 30min

6 ración

Ingredientes

Biga

1400 g de agua
3 g de levadura prensada fresca
100 g de harina integral de trigo
150 g de harina de trigo
aceite
10 g de zumo de limón

Masa de pizza

400 g de harina de fuerza
1480 g de agua
10 g de sal
15 g de aceite de oliva
10 g de zumo de limón

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 646.3 mg

Proteína 12.6 g

Calorías 1644.3 kJ / 393 kcal

Grasa 2.2 g

Fibra 3.9 g

Grasa saturada 0.6 g

Carbohidratos 75.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Roma 9 Recetas
España

También podría gustarte...

Tiramisú a la naranja

6h 25min

Crema de mascarpone con manzanas caramelizadas

30min

Croissants rellenos de nata con coulis de fresas

6h

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

3h

Cheesecake de chocolate

4h

Baklava cheesecake

10h 30min

Maritozzi (bollos con nata)

11h

Tarta cumpleaños de números

2h

Estrella con crema de chocolate y avellanas

2h

Huevos de color verde

1h

Vasitos de cheesecake

5h 30min

Pan de croissant

6h 30min