Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cheesecake de mango
Prep. 20min
Total 5h 20min
8 raciones
Ingredientes
Base de galletas y nueces
-
200 g de galletas digestive
-
80 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos pequeños
-
50 g de nueces peladas
Relleno
-
500 g de mango maduro en trozos
-
500 g de queso cremoso
-
100 g de azúcar
-
4 huevos
-
40 g de maicena
Gelatina de mango
-
2 hojas de gelatina
-
200 g de mango maduro en trozos
-
50 g de azúcar
-
20 g de zumo de limón
Para decorar
-
½ mango maduro en rebanadas finas
-
frutos rojos frescos variados6 - 8 ramitas de grosellas rojas (opcional)
-
hojas de menta fresca
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
367.7 mg
Proteína
11.2 g
Calorías
2637 kJ /
630 kcal
Grasa
39.9 g
Fibra
2.8 g
Grasa saturada
19.3 g
Carbohidratos
61.2 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Revista Thermomix nº 172
36 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Rollo suizo relleno de melocotón
1h 30min
Tarta marmolada de fresa y mascarpone
4h 40min
Pink velvet cake
7h 20min
Bizcocho de lima con salsa de fresas
50min
Tarta de chocolate con crema de pistachos y glaseado espejo
24h
Tarta cremosa de melocotón
3h 15min
Pastel de yogur al ras el hanout - Marruecos
1h
Pastel de crema bávara de yogur y naranja
13h 30min
Cheesecake de naranja sin horno
2h
Vasitos de cheesecakes con crumble de almendras
3h 50min
Cheesecake de frambuesas
3h 25min
Cheesecake de mascarpone y arándanos
3h 45min