Rollo suizo relleno de melocotón

Rollo suizo relleno de melocotón

4.8 14 valoraciones
Prep. 15min
Total 1h 30min
8 raciones

Ingredientes

  • huevos
    3
  • de azúcar (y algo más para espolvorear)
    90 g
  • de harina
    90 g
  • de nata (35% de grasa) fría
    500 g
  • de queso mascarpone
    100 g
  • de azúcar glas
    40 g
  • de melocotón en almíbar (en mitades)
    800 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 438 kcal / 1833 kJ
Proteína 6.1 g
Grasa 29.2 g
Carbohidratos 40.4 g
Fibra 1.6 g
Grasa saturada 17.4 g
Sodio 99.4 mg

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