Dispositivos y accesorios
Ayam Pongteh
Prep. 5min
Total 30min
5 portions
Ingredientes
-
chicken cut in pieces800 g
-
cornflour (starch)2 tsp
-
salt1 tsp
-
garlic cloves10
-
shallots200 g
-
cooking oil40 g
-
potatoes (approx. 2 pieces), cut in 1 cm slices250 g
-
fermented bean paste (taucu)1 tbsp
-
dark soy sauce2 tbsp
-
sugar1 tsp
-
water200 g
-
white pepper powder½ tsp
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
601.6 mg
Proteína
33.1 g
Calorías
2139.5 kJ /
511.3 kcal
Grasa
32.5 g
Fibra
2.8 g
Grasa saturada
8.1 g
Carbohidratos
21.8 g
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