Zuurkoolstamppot met Zalm en Dille-roomsaus

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 40min

4 porties

Ingredientes

Zuurkoolpuree

bloemige aardappelen in stukken van 2-3 cm
800 g
appel geschild, in stukken
1
melk
250 g
boter
100 g
nootmuskaat, gemalen
1 snuifje
peper, gemalen
½ tl
zout
½ tl
zuurkool, vers
500 g
olie om in te vetten
verse zalmfilets ongeveer 150g per stuk
4

Dille-roomsaus

room min 20% vetgehalte
150 g
water
50 g
groentebouillonblokje
½
citroensap
1 tl
maïszetmeel
5 g
peper, gemalen
2 snuifje
dille, vers fijngehakt
15 g
zout
1 snuifje

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 4385.8 mg

Proteína 99.2 g

Calorías 5006 kJ / 1196.5 kcal

Grasa 67.7 g

Fibra 8.8 g

Grasa saturada 19.4 g

Carbohidratos 51.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Puree en Stamppot 7 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Thaise pinda kip met kokosrijst

1h

Aardbeienslof

30min

Chocolade-hazelnoot smoothie bowl met cacao nibs

2h 10min

Vegetarische Kaasmuffins met Hazelnoot

45min

Balletjes van dadels en noten

20min

Tajine met Bulgur, Groenten en Kikkererwten

50min

Pindakaas Havermoutbal

30min

Groentepannenkoekjes

20min

Gestoomde Chinese groenten

30min

Sesam zalm met sla en erwtensoep

1h

Pompoen-Appelcake met Havervlokken

1h 20min

Salade van Kool en Wortel met Feta

15min