Αρνίσια παϊδάκια και πατατοσαλάτα με ψητές πατάτες

5.0 1 valoración
Prep. 15min
Total 1h
4 μερίδες

Ingredientes

Σάλτσα με αγγουράκι και δυόσμο
  • λεμόνι φλούδα και χυμός
    ½
  • αγγουράκι ξεφλουδισμένο, ξεσποριασμένο, σε κομμάτια
    130 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • σκελίδα σκόρδο
    ½
  • δυόσμο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    4 κλωνάρια
  • ελαιόλαδο
    15 γρ.
  • στραγγιστό γιαούρτι (βλ. συμβουλή)
    180 γρ.
    180 γρ. γιαούρτι
  • πιπέρι, αλεσμένο
    1 πρέζα
Ψητές πατάτες
  • νερό
    500 γρ.
  • πατάτες baby
    800 γρ.
  • αλάτι
    1 ½ κ.γλ.
  • ελαιόλαδο για το λάδωμα
Αρνίσια παϊδάκια
  • αρνίσια παϊδάκια (περίπου 1000 γρ.) (βλ. συμβουλή)
    12
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • ελαιόλαδο για το λάδωμα και το σοτάρισμα
  • δυόσμο, φρέσκο μόνο τα φύλλα, χοντροκομμένα
    5 κλωνάρια
  • βούτυρο
    1 κ.σ.

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 4 mg
Proteína 49 g
Calorías 4516 kJ / 1087 kcal
Grasa 80 g
Fibra 4 g
Grasa saturada 36 g
Carbohidratos 40 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά ("hug in a mug" soup)

4.3(3)

30min

Ρολάκια με κολοκυθάκια και σολομό

Ninguna calificación

Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο

Ninguna calificación

Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα

3.0(1)

1h

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

Ninguna calificación

Σοκολατένια κρέμα φούρνου με ρικότα, μύρτιλα και σαντιγί

4.5(2)

55min

Σέλα ελαφιού με compote από κρανμπερι, νταμπλινγκ ψωμιού με μανιτάρια, και κόκκινη κολοκύθα

Ninguna calificación

Λουβιά (μαυρομάτικα φασόλια) γιαχνί με λαχανικά

4.0(5)

2h 10min

Σαλάτα remoulade από σελινόριζα

Ninguna calificación

Αλεσμένη φρυγανιά

Ninguna calificación

Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον

4.8(4)

5h 50min

Κοτόπουλο shawarma με μαροκινό χούμους και σάλτσα τσίλι

5.0(2)

2h 25min