หมี่กะทิ

Ninguna valoración

Prep. 5min

Total 50min

4 portion

Ingredientes

ไข่ฝอย

เส้นหมี่ (แบบแห้ง)
180 กรัม
น้ำ (ปริมาณเพียงพอที่จะใช้แช่เส้นหมี่)
น้ำ
800 กรัม
น้ำมันพืช (เล็กน้อย)
ไข่ไก่ (ตีให้เข้ากัน)
2 ฟอง

หมี่กะทิ

พริกชี้ฟ้าแห้ง (แกะเมล็ด, ตัดท่อนสั้น)
30 กรัม
กระเทียม (ปอกเปลือก)
20 กรัม
หอมแดง (ผ่า 4 ส่วน)
80 กรัม
เต้าเจี้ยว (ขาว, ส่วนที่ 1)
30 กรัม
น้ำมันพืช
40 กรัม
เนื้อหมูบด
200 กรัม
กุ้งสด แกะเปลือก ดึงเส้นดำออกแล้ว (สับหยาบ)
100 กรัม
เกลือ
1 ½ ช้อนชา
น้ำปลา
30 กรัม
เต้าเจี้ยว (ขาว, ส่วนที่ 2)
70 กรัม
น้ำมะขามปียก
90 กรัม
น้ำตาลทราย
50 กรัม
น้ำตาลมะพร้าว
70 กรัม
กะทิ
200 กรัม
เต้าหู้ขาวแข็ง (หั่นชิ้นเล็ก,ทอด)
200 กรัม
ถั่วงอกสด (เด็ดราก)
กุยช่าย
หัวปลี
พริกป่น
มะนาว (ซีก)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 2726.5 mg

Proteína 32.8 g

Calorías 3660.7 kJ / 874.9 kcal

Grasa 38 g

Fibra 7.2 g

Grasa saturada 14.6 g

Carbohidratos 101.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

สำรับไทย 40 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Orez cu pui și ciuperci

30min

Σπανακόρυζο

40min

Lasagne alle verdure (vegan)

2h

Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero

30min

Farfalle asparagi, pancetta e zafferano

35min

Lasaña de champiñones

2h

Risotto alle pere e gamberetti

50min

Insalata di riso verde ai gamberi

1h 50min

Oliven-Fleischbällchen mit Spaghetti

40min

Canelones de pollo con salsa de piquillo

2h 10min

Ravioli ai carciofi con sugo di gamberi

2h

Lasagna rucola, zucchine e formaggio di capra

2h

Mostrar todo

Mostrar todo