Zeevruchtensoep

3.0 1 valoración

Prep. 5min

Total 30min

4 porties

Ingredientes

venusschelpen schoongemaakt
300 g
mosselen, schoongemaakt
300 g
olijfolie
50 g
ui in vier gesneden
100 g
knoflookteentjes
2
rode paprika in stukken gesneden (4 cm)
150 g
rijpe tomaten in vier gesneden
300 g
witte wijn
60 g
visbouillon
300 g
gemengde kruiden, vers bijv. peterselie, tijm, rozemarijn
1 el
saffraan
½ tl
zout
1 tl
zwarte peper, gemalen
½ tl
verse laurierbladeren
2
rauwe inktvisringen
200 g
rauwe gepelde scampi's medium
200 g
rauwe garnalen, gepeld
200 g
groene erwten (vers of diepvries) ontdooid
100 g
verse peterselie fijngehakt, voor de garnering
2 takjes
citroenen in schijfjes gesneden
2

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 2044.7 mg

Proteína 45.8 g

Calorías 1848.7 kJ / 441.8 kcal

Grasa 17.4 g

Fibra 3.9 g

Grasa saturada 3.2 g

Carbohidratos 21.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Soep, puur genieten 4 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Lactosevrije luikse wafels

Ninguna calificación

Msemmen - Marokkaanse Pannenkoeken

Ninguna calificación

Crème brûlée op Portugese wijze

25min

Tartaar van Zeebrasem met Vanille

Ninguna calificación

Sous-vide Gegaarde Biefstuk met Béarnaise Saus

Ninguna calificación

Rijstschotel met appelen

Ninguna calificación

Crème pâtissière

15min

Zeevruchtennat met champagne

Ninguna calificación

Gember schillen

Ninguna calificación

Appelflappen

1h 30min

Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

12h 20min

Mediterraans Rozemarijnbrood

1h 55min