Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

4.6 58 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

4 sztuki

Ingredientes

1 ząbek czosnku
2 awokado bardzo dojrzałe, pokrojone na kawałki
1 łyżeczka skórki z limonki ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
2 łyżeczki soku z limonki, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
15 g oleju
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
120 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
40 g czerwonej cebuli pokrojonej w 5 mm plastry
30 g pasty tahini (patrz wskazówka)
70 g jogurtu naturalnego
½ łyżeczki suszonych płatków chili
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
4 tortille pszenne, pełnoziarniste

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 sztukę

Sodio 1406 mg

Proteína 14 g

Calorías 2167 kJ / 518 kcal

Grasa 29 g

Fibra 15 g

Grasa saturada 4 g

Carbohidratos 58 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Przepisy wspierające zdrowie kobiet 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Makaron z warzywami w sosie teriyaki

40min

Wiosenne curry warzywne z cytrynowym ryżem (w stacji Thermomix Friend®)

40min

Gratin z ziemniaków i selera

1h 10min

Laksa z dorszem

30min

Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki (TM5, TM6)

1h

Spaghetti z pesto z awokado i wegańskim „parmezanem”

25min

Tofucznica

30min

Sałatka z kuskusem, bakłażanem i papryką

35min

Sałatka z komosy ryżowej z kurczakiem i pesto

35min

Bowl z łososiem, mango i komosą ryżową

40min

Wietnamski bowl z tofu i makaronem

45min

Koreański ramen z tofu

50min