Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

Wrapy warzywne z ciecierzycą i guacamole

4.6 52 valoraciones

Prep. 20min

Total 30min

4 sztuki

Ingredientes

1 ząbek czosnku
2 awokado bardzo dojrzałe, pokrojone na kawałki
1 łyżeczka skórki z limonki ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
2 łyżeczki soku z limonki, świeżo wyciśniętego
1 łyżeczka soli
¼ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
15 g oleju
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
120 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
40 g czerwonej cebuli pokrojonej w 5 mm plastry
30 g pasty tahini (patrz wskazówka)
70 g jogurtu naturalnego
½ łyżeczki suszonych płatków chili
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
4 tortille pszenne, pełnoziarniste

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 sztukę

Sodio 1406 mg

Proteína 14 g

Calorías 2167 kJ / 518 kcal

Grasa 29 g

Fibra 15 g

Grasa saturada 4 g

Carbohidratos 58 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Przepisy wspierające zdrowie kobiet 10 Recetas
Polonia

También podría gustarte...

Lasagne dyniowa

1h 45min

Zapiekane bakłażany z sosem pomidorowym i serem feta

45min

Pieczone wegetariańskie enchilady

50min

Wrapy z serem halloumi

40min

Szaszłyki z halloumi i warzyw z pistacjowym pesto

1h

Grzanki z warzywami i pastą jajeczną

20min

Wegańskie fajitas z tofu i warzywami

25min

Ryż z kimchi i jajkiem w stylu koreańskim

50min

Ratatouille ze strączkami i halloumi

30min

Wegański pad thai z tofu

45min

Makaron z sosem z buraków i serem feta

40min

Kalafior tikka masala

30min