Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο
Ingredientes
Χοιρινές μπριζόλες
-
μπριζόλες, με κόκαλο (πάχους 3-4 εκ.) (συνολικό βάρος περίπου 900-1100 γρ.)4
-
αλάτι1 ½ κ.γλ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo1 κ.γλ.
-
σύκα, αποξηραμένα (περίπου 100 γρ.)6
-
κόκκινο κρεμμύδι σε κομμάτια110 γρ.
-
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα (ή baby portobello), κομμένα στα 490 γρ.
-
κλωνάρι σέλινου σε κομμάτια55 γρ.
-
αλεσμένη φρυγανιά1 κ.σ.
-
σκελίδα σκόρδο1
-
φύλλα φασκόμηλου, αποξηραμένα½ κ.γλ.
-
μήλα, ποικιλίας Pink Lady σε κύβους (0,5 εκ.)120 γρ.
Σάλτσα με μηλίτη
-
μηλίτη300 γρ.
-
ζωμό κοτόπουλο240 γρ.
-
μουστάρδα Dijon15 γρ.
-
καρότα baby, σε διάφορα χρώματα καθαρισμένα, ξεφλουδισμένα450 γρ.
-
αλεύρι2 κ.σ.
-
βούτυρο, ανάλατο κρύο1 κ.σ.
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Internacional
También podría gustarte...
Καπουτσίνο μανιταριών με φουντούκια
Ninguna calificación
Ατομικά παρφέ με λευκή σοκολάτα, φράουλα και φιστίκι
5h
Σαλάτα με καρότα και μήλα σπιράλ, φέτα και ξηρούς καρπούς
15min
Τσίζκεϊκ-παγωτό με γιαούρτι και μύρτιλα
14h 55min
Κέικ σύκου με επικάλυψη από τυρί κρέμα
Ninguna calificación
Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)
Ninguna calificación
Αυγά "ντέβιλ"
Ninguna calificación
Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια
Ninguna calificación
Κοκτέιλ με σαγκουίνι και δενδρολίβανο
Ninguna calificación
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
Ninguna calificación
Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα
1h
Pad Thai
Ninguna calificación