Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου

Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου

4.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 2h 20min

4 μερίδες

Ingredientes

Μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη

μηλίτη με αλκοόλ (βλ. συμβουλή)
350 γρ.
θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες
30 γρ.
δεντρολίβανο, αποξηραμένο
1 κ.σ.
φασκόμηλο, αποξηραμένο
1 κ.σ.
θυμάρι, αποξηραμένo
1 ½ κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
χοιρινές μπριζόλες, με κόκαλο (περίπου 350 γρ. η κάθε μια)
4 - 6
λάδι από κουκούτσια σταφυλιού για το άλειμμα

Ντρέσινγκ μήλου

μήλο, Granny Smith ξεφλουδισμένο, χωρίς κουκούτσια, κομμένο στα 4
1
ξίδι μηλίτη
2 κ.σ.
σιρόπι σφενδάμου, αγνό
2 κ.γλ.
λάδι από κουκούτσια σταφυλιού
90 γρ.
μουστάρδα με κόκκους
1 κ.σ.
σχοινόπρασο, φρέσκο κομμένο στα 4
6 κλωνάρια

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 194.7 mg

Proteína 48.9 g

Calorías 2735.8 kJ / 651.4 kcal

Grasa 48.3 g

Fibra 0.9 g

Grasa saturada 11.1 g

Carbohidratos 6.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Όλα Μήλο! 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα

Ninguna calificación

Αφέλια

5h

Κοτόπουλο με μπύρα

1h 30min

Smoothie με σοκολάτα και κεράσια

5min

Πιτάκια με κρεμμύδι στον ατμό

3h

Κοτόπουλο με κάρυ και ρύζι

45min

Τάρτα φλαμπέ με κρεμμύδια

Ninguna calificación

Ρόστι Βέρνης

Ninguna calificación

Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ

Ninguna calificación

Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες

35min

Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια

30min

Ψαρονέφρι στον φούρνο με σάλτσα μανιταριών και ρύζι

1h 20min