Dispositivos y accesorios
Χοιρινές μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη και ντρέσινγκ μήλου
Prep. 15min
Total 2h 20min
4 μερίδες
Ingredientes
Μπριζόλες μαριναρισμένες με μηλίτη
-
μηλίτη με αλκοόλ (βλ. συμβουλή)350 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες30 γρ.
-
δεντρολίβανο, αποξηραμένο1 κ.σ.
-
φασκόμηλο, αποξηραμένο1 κ.σ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo1 ½ κ.γλ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο½ κ.γλ.
-
χοιρινές μπριζόλες, με κόκαλο (περίπου 350 γρ. η κάθε μια)4 - 6
-
λάδι από κουκούτσια σταφυλιού για το άλειμμα
Ντρέσινγκ μήλου
-
μήλο, Granny Smith ξεφλουδισμένο, χωρίς κουκούτσια, κομμένο στα 41
-
ξίδι μηλίτη2 κ.σ.
-
σιρόπι σφενδάμου, αγνό2 κ.γλ.
-
λάδι από κουκούτσια σταφυλιού90 γρ.
-
μουστάρδα με κόκκους1 κ.σ.
-
σχοινόπρασο, φρέσκο κομμένο στα 46 κλωνάρια
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Sodio
194.7 mg
Proteína
48.9 g
Calorías
2735.8 kJ /
651.4 kcal
Grasa
48.3 g
Fibra
0.9 g
Grasa saturada
11.1 g
Carbohidratos
6.3 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Όλα Μήλο!
15 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Κουπέπια με αμπελόφυλλα
2h 40min
Ψαρονέφρι με ψητές γλυκοπατάτες και σάλτσα με κρεμμύδια εσαλότ και κρασί Πόρτο
Ninguna calificación
Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια
Ninguna calificación
Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας
1h 45min
Ταϊλανδέζικο κοτόπουλο με σάλτσα φιστικιού και ρύζι αρωματισμένο με καρύδα
1h 10min
Κορεάτικο κοτόπουλο μπάρμπεκιου με ρύζι
1h
Κοτόπουλο σε κρεμώδη σάλτσα μουστάρδας
50min
Μεσογειακό κοτόπουλο με λαχανικά
Ninguna calificación
Κεφτεδάκια γαλοπούλας γεμιστά με μοτσαρέλα
40min
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1h
Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου
55min
Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ
Ninguna calificación