Saltar al contenido principal Buscar

Pain à la patate douce
Ninguna valoración
Prep. 20min
Total 5h 25min
1 morceau/part
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 500 g d'eau
  • 400 g de patate douce en cubes
  • 320 g d'eau minérale
  • 1 c. à soupe de miel
  • 1 sachet de levain déshydraté (environ 35 g)
  • 10 g de levure fraîche
  • 500 g de farine de blé T 65, et un peu pour fariner
  • 150 g de farine d'épeautre
  • 20 g de sel

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 morceau/part

Proteína 98 g
Calorías 11515 kJ / 2715 kcal
Grasa 11 g
Carbohidratos 540 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisiner pour les fêtes avec le Thermomix® Sensor 5 Recetas
Benelux
Pain Artisanal 5 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Sandwichs

4.9(9)

2h 10min

Baguette

4.6(839)

3h 45min

Pain brioché

4.4(7)

45min

Pau Sambal (Malaysia Burger)

Ninguna calificación

Petits pains cuits à la vapeur

Ninguna calificación

Cruffin au Chocolat et Praliné

Ninguna calificación

Chausson aux pommes

Ninguna calificación

Petits pains aux raisins

Ninguna calificación

Pain au chocolat

Ninguna calificación

Croissants

2.0(1)

16h

Bagels

4.5(4)

1h 20min

Petits pains tigre

5.0(3)

2h 50min

 Mostrar todo
Mostrar todo