Tatin d'endives à la pomme et crème de comté

Pommes Anna, salade de trévise, poires et sauce au bleu

Saint-Pierre en croûte de noisettes, crémeux de poireaux

Tourte au confit de canard et aux marrons

Achards de légumes

Miniclafoutis de légumes

Brochettes de légumes et sauce au curry

Omelette de blancs d'œufs à la noix de coco

Saint-Jacques et carottes braisées à l'orange et à la grenade

Cuisses de canard braisées à la clémentine et purée de carottes

Cuisse de canard aux légumes, sauce aux myrtilles

Cookies soufflés carotte-cumin