Feuilleté de saint-jacques au chou vert

Feuilleté de saint-jacques au chou vert

5.0 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 25min

4 portions

Ingredientes

300 g de chou vert coupé en morceaux
500 g d'eau
12 coquilles Saint-Jacques entières (voir "Conseil(s)")
50 g d'échalotes coupées en deux
50 g de carotte
10 g gingembres frais
30 g de beurre
80 g de lardons fumés
100 g de vin blanc sec
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de noix de muscade en poudre
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
1 pâte feuilletée maison
farine pour le plan de travail
lait pour la dorure

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1712.8 mg

Proteína 26.5 g

Calorías 4119.8 kJ / 991.3 kcal

Grasa 70.8 g

Fibra 5.5 g

Grasa saturada 46.3 g

Carbohidratos 54.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°39 46 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Crackers aux herbes, beurre de butternut et magret de canard

1h 25min

Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette

30min

Tatin d'endives, jambon et pickles d'oignons

1h 20min

Terrine de betteraves et de fromage de chèvre

1h 45min

Terrine courgettes, ricotta et bacon

50min

Tourin blanchi (soupe bordelaise)

30min

Tartinable d'ananas et avocat aux épices cajun

15min

Verrine de saint-jacques au chou chinois

15min

Tartinable de maquereau fumé au curry breton

5min

Tartinable de pois chiches au mélange du trappeur

10min

Tartinable aux radis et curry breton

20min

Pannacotta feta et coulis de poivron

2h 40min