Feuilleté de saint-jacques au chou vert

Feuilleté de saint-jacques au chou vert

5.0 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 25min

4 portions

Ingredientes

300 g de chou vert coupé en morceaux
500 g d'eau
12 coquilles Saint-Jacques entières (voir "Conseil(s)")
50 g d'échalotes coupées en deux
50 g de carotte
10 g gingembres frais
30 g de beurre
80 g de lardons fumés
100 g de vin blanc sec
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de noix de muscade en poudre
3 pincées de sel
3 pincées de poivre fraîchement moulu
1 pâte feuilletée maison
farine pour le plan de travail
lait pour la dorure

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1712.8 mg

Proteína 26.5 g

Calorías 4119.8 kJ / 991.3 kcal

Grasa 70.8 g

Fibra 5.5 g

Grasa saturada 46.3 g

Carbohidratos 54.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Thermomix® et moi n°39 46 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Rondelles de courgette, crème de chèvre

20min

Baeckeoffe aux deux poissons

1h 45min

Bouchées de betterave, chèvre et pesto de roquette

30min

Terrine de betteraves et de fromage de chèvre

1h 45min

Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

1h

Tartinable d'ananas et avocat aux épices cajun

15min

Canard laqué et purée de vitelotte

35min

Mille-feuille de pomme à la mâche et aux noix

15min

Salade rhubarbe-fraise et fromage blanc

50min

Boudins de poisson aux épinards et légumes vapeur

50min

Salade de fraises au gingembre

1h 30min

Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo

35min