พาสต้าเส้นตัลยาเตลเลกับซอสฟักทอง

Ninguna valoración
Prep. 15min
Total 1h 10min
8 portion

Ingredientes

  • พาร์เมซานชีส ตัดเป็นชิ้น (2 ซม.)
    50 กรัม
  • น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ บวกเพิ่มสำหรับการจารบี
    40 กรัม
  • ผักนานาชนิด (เช่น ขึ้นฉ่าย แครอท หัวหอม) หั่นเป็นชิ้น (2-3 ซม.)
    100 กรัม
  • น้ำ สำหรับทำพาสต้า
  • เกลือสมุทร
    3 ช้อนชา
  • เนื้อวัวบด
    400 กรัม
    400 กรัม เนื้อลูกวัวบด
  • พริกไทยดำป่น
    1 หยิบมือ
  • พาสต้าเส้นแห้งชนิดเส้นแบน (Tagliatelle)
    320 กรัม
  • ไวน์ขาวชนิดไม่หวาน (ดราย)
    60 กรัม
  • หอมหัวใหญ่ แบ่งเป็นสี่ส่วน
    50 กรัม
  • เบคอนหั่นเต๋า (1-2 ซม.)
    100 กรัม
  • เนื้อฟักทอง ตัดเป็นชิ้น (2-3 ซม.)
    700 กรัม
  • มอสซาเรลล่า ตัดเป็นชิ้น (2-3 ซม.)
    200 กรัม

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 26.4 g
Calorías 1832 kJ / 438 kcal
Grasa 24.8 g
Carbohidratos 27.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Mostrar todo