มินิแฮมเบอร์เกอร์

Ninguna valoración
Prep. 30min
Total 4h 5min
24 pieces

Ingredientes

มินิบริยอชบัน
  • เนยจืด สำหรับการจารบี
  • น้ำ
    85 กรัม
  • นมสด
    25 กรัม
  • ยีสต์แห้ง
    1 ช้อนชา
    10 กรัม ยีสต์สด
  • น้ำตาลทราย
    20 กรัม
  • แป้งขนมปัง
    190 กรัม
  • แป้งสาลี
    25 กรัม
  • เนยจืด หั่นเต๋า
    20 กรัม
  • ไข่ไก่ขนาดกลาง (53-63 กรัมต่อฟอง)
    1 ฟอง
  • เกลือ
    1 ช้อนชา
เบอร์เกอร์
  • เนยแข็ง ชิ้นหยาบๆ
    60 กรัม
  • เนื้อวัวบด ยีเป็นชิ้นๆ
    450 กรัม
  • เกลือ
    ¼ ช้อนชา
  • พริกไทยดำป่น
    ¼ ช้อนชา
  • พอร์ตไวน์
    100 กรัม
  • น้ำ
    1 ช้อนชา
  • ไข่ไก่ขนาดกลาง (53-63 กรัมต่อฟอง)
    1
  • งา
    15 กรัม
  • น้ำ สำหรับการอบ
  • มะเขือเทศ (opcional) แบ่งครึ่งหรือแบ่งเป็นสี่ส่วน
  • หอมหัวใหญ่สีแดง (opcional) หั่นเป็นชิ้น
  • ผักกาดหอม (opcional) ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • ชีส (opcional) แบบแผ่น

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 147.4 mg
Proteína 5.7 g
Calorías 487.4 kJ / 116.5 kcal
Grasa 6.1 g
Fibra 0.3 g
Grasa saturada 2.6 g
Carbohidratos 8.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Mostrar todo