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Sándwich sin gluten de Brócoli y Queso
Prep. 15min
Total 1h 10min
4 porción
Ingredientes
-
30 g de linaza en polvo
-
60 g de agua
-
300 g de brócoli en trozos pequeños
-
3 cda de jugo de limón amarillo, recién exprimido
-
1 cdita de bicarbonato de sodio
-
100 g de harina de almendra
-
1 - 2 cdita de sal
-
1 cdita de pimienta molida
-
2 cdita de semillas de ajonjolí, blancas
-
6 hoja de albahaca fresca más 6 extra, para adornar
-
de queso asadero170 g de queso mozarella
-
90 g de crema (35% grasa)
-
3 pizca de sal
-
1 de jitomate bola en rodajas
-
sal de grano para espolvorear
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
1331.1 mg
Proteína
18.1 g
Calorías
1396.2 kJ /
333.7 kcal
Grasa
32.6 g
Fibra
5.6 g
Grasa saturada
9.4 g
Carbohidratos
24.4 g
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