Σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά ("hug in a mug" soup)

4.3 3 valoraciones
Prep. 10min
Total 30min
4 μερίδες

Ingredientes

  • μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
    2 κλωνάρια
  • καρότο σε κομμάτια
    1
  • σέλινο σε κομμάτια
    1 κοτσάνι
  • μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα (μίνι πορτομπέλλο), κομμένα στη μέση
    100 γρ.
  • κρεμμύδια κομμένα στα 4
    150 γρ.
  • βούτυρο, αλατισμένο σε κομμάτια
    50 γρ.
  • στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κομμάτια (2 εκ.)
    500 γρ.
  • αλεύρι
    50 γρ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    2 πρέζες
  • νερό
    800 γρ.
  • πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
    1 κ.σ.
  • ψωμί με τραγανή κόρα για το σερβίρισμα

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 1101.3 mg
Proteína 35.2 g
Calorías 1663.4 kJ / 396.1 kcal
Grasa 13.6 g
Fibra 4.3 g
Grasa saturada 7.6 g
Carbohidratos 30.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...