Ratatouille cu năut

Ratatouille cu năut

5.0 2 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h

6 porții

Ingredientes

vânătă cuburi (aprox. 1 vânătă)
340 - 395 g
ardei grași fașii (aprox. 2 ardei)
285 g
dovlecei feliați (1 1/4 cm) (aprox. 2 dovlecei)
285 - 340 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
3 lingură
căței de usturoi
5
busuioc proaspăt tijele și frunzele separate
3 - 4 fir
ceapă roșie bucăți
115 g
ulei de măsline extravirgin
15 g
roșii cuburi mari (aprox. 2 roșii)
285 g
roșii cuburi, din conservă cu tot cu zeamă
395 g
oțet balsamic
1 ½ lingură
fasole verde fideluță curătate și tăiate jumătăți
285 g
năut, din conservă scurs
395 g
măsline Kalamata fără sâmburi
85 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 271.2 mg

Proteína 13.1 g

Calorías 1592.5 kJ / 380.6 kcal

Grasa 14.2 g

Fibra 22 g

Grasa saturada 2.5 g

Carbohidratos 62.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Boost de bine 11 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Broccoli cu lămâie și usturoi

20min

Risotto cu dovlecel și brânză feta

30min

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1h 10min

Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi

55min

Biluțe cu nuci și curmale

20min

Supă de cartofi dulci și curry

30min

Piept de curcan cu sos de ton cu salată caldă de cartofi

1h 30min

Varză de Bruxelles cu susan

20min

Supă de mazăre

30min

Supă de cartofi și hribi

30min

Piept de pui în sos pizzaiola

30min

Sos de legume pentru paste

40min