Ratatouille cu năut

Ratatouille cu năut

5.0 4 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h

6 porții

Ingredientes

vânătă cuburi (aprox. 1 vânătă)
340 - 395 g
ardei grași fașii (aprox. 2 ardei)
285 g
dovlecei feliați (1 1/4 cm) (aprox. 2 dovlecei)
285 - 340 g
ulei de măsline extravirgin plus pentru stropit
3 lingură
căței de usturoi
5
busuioc proaspăt tijele și frunzele separate
3 - 4 fir
ceapă roșie bucăți
115 g
ulei de măsline extravirgin
15 g
roșii cuburi mari (aprox. 2 roșii)
285 g
roșii cuburi, din conservă cu tot cu zeamă
395 g
oțet balsamic
1 ½ lingură
fasole verde fideluță curătate și tăiate jumătăți
285 g
năut, din conservă scurs
395 g
măsline Kalamata fără sâmburi
85 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 271.2 mg

Proteína 13.1 g

Calorías 1592.5 kJ / 380.6 kcal

Grasa 14.2 g

Fibra 22 g

Grasa saturada 2.5 g

Carbohidratos 62.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Boost de bine 11 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Supă de morcovi, portocală și ghimbir

25 min

Tocană de năut cu legume

50 min

Ciuperci proaspete sotate (300 g)

25 min

Supă de dovleac

35 min

Spanac cu năut

30 min

Chifteluțe cu sos de roșii

55 min

Sos de legume pentru paste

40 min

Salată de cartofi cu Dressing Green Goddess

45 min

Risotto cu dovlecel și brânză feta

30 min

Porridge vegan cu fructe și scorțișoară

15 min

Supă de cartof dulce și dovlecel

25 min

Orez cremos, vegetarian

25 min