Pan de arroz y soja sin gluten

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Prep. 5min

Total 3h

640 gramo

Ingredientes

Harina de arroz

200 g arroz de grano largo

Harina de soja

100 g soja blanca (haba seca)

Pan

400 g agua
10 g levadura prensada fresca
15 g psyllium
50 g fécula de maíz (maicena)
1 cucharadita sal

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 gramo

Sodio 369.5 mg

Proteína 5.1 g

Calorías 725 kJ / 173 kcal

Grasa 1.4 g

Fibra 3.8 g

Grasa saturada 0.1 g

Carbohidratos 35.3 g

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