Saltar al contenido principal Buscar
Pan michita

Pan michita
5.0 3 valoraciones
Prep. 20min
Total 10h
8 unidades
Registrarse gratis

Ingredientes

Masa madre
  • 120 g de agua
  • 120 g de harina
  • 1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
Masa principal
  • 180 g de agua helada
  • 1 cucharadita de levadura de panadería deshidratada
  • 500 g de harina
  • 2 cucharaditas de sal
  • 20 g de melaza de caña
    20 g de miel de caña
  • 20 g de leche en polvo

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 8 unidades

Sodio 4766.1 mg
Proteína 72.4 g
Calorías 10209 kJ / 2440 kcal
Grasa 12.2 g
Fibra 18.9 g
Grasa saturada 4.7 g
Carbohidratos 499 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

La Alacena Panameña 60 Recetas
Internacional
Panes 100% panameños 4 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Panes pita

4.8(318)

1h 50min

Tortas fritas

4.6(19)

1h 5min

Baguettes parisiennes

4.8(21)

15h 30min

Pepitas

4.9(80)

55min

Pan de cristal

4.9(17)

3h 20min

Pan de leche

4.9(184)

2h 20min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y jitomate fresco

4.8(9)

3h 20min

Panecillos de queso de cabra

4.3(76)

2h

Mini baguettes rústicas

4.1(7)

16h 30min

Pan integral de centeno y espelta con masa madre

5.0(5)

23h 30min

Pan integral al vapor

4.6(61)

2h

Pan de queso brasilero

1.0(1)

55min

 Mostrar todo
Mostrar todo