Three-in-One Steam Chicken with Wintermelon & Cordycep Flowers and Steam Egg

5.0 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 40min

4 portions

Ingredientes

boneless chicken thighs cut into 1 cm strips
400 g
light soy sauce plus extra 1 tbsp to garnish
20 g
dark soy sauce
1 tsp
oyster sauce
1 tbsp
sesame oil
1 tsp
cornflour (starch)
1 tbsp
white pepper powder
½ tsp
water
1330 g
medium egg
225 g
salt
½ tsp
winter melon peeled, sliced in 0.5cm thickness
150 g
dried cordyceps flowers soaked
60 g
rice
200 g
spring onion chopped, to garnish
1 stalk
fried shallots to garnish
2 tbsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1002 mg

Proteína 36.8 g

Calorías 2241.1 kJ / 535.6 kcal

Grasa 12.8 g

Fibra 0.8 g

Grasa saturada 3.7 g

Carbohidratos 66.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cook With Varoma 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Spicy Black Pepper Chicken

50min

Lemon Chicken

25min

Dried Scallop Fish Slice Congee

30min

Hong Kong Style Steamed Fish

30min

Peach Gum Snow Fungus Dessert

1h 10min

Sup Tauhu Kulit (Beancurd Skin Soup)

25min

Foochow Nourishing Chicken Soup

1h 20min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1h 50min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55min

One Pot Mee Tai Bak

20min

Sambal Brinjal

40min

Cantonese Steamed Fish

40min