Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g sesame oil dark (roasted)
- 50 g fresh ginger smashed
- 8 dried shiitake mushrooms soaked to soften, squeezed
- 750 g kampung chicken cut in chunks (5 cm)
- 1000 g water
- 1 honey date
- 30 g Chinese red dates deseeded
- 55 g Foochow glutinous red wine plus 1 tbsp for cooking
- 15 g wolfberries (goji)
- 1 pinch salt
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 333 kcal / 1393 kJ
- Proteína
- 23 g
- Grasa
- 22 g
- Carbohidratos
- 7 g
- Fibra
- 1 g
- Grasa saturada
- 6 g
- Sodio
- 164 mg
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