![Gambas aux épices et coriandre Gambas aux épices et coriandre](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/E7A66E97-175D-415B-B476-E74E3EE9C420/Derivates/0BDA9E38-DF28-49EF-934D-27D63539C56B.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 6 branches de coriandre fraîche
- 20 feuilles de menthe fraîche
- 2 c. à soupe d'eau
- 2 c. à soupe d'huile de sésame
- 2 gousses d'ail
- 2 c. à soupe de vinaigre
- 1 c. à café de curcuma en poudre
- 1 c. à café de cumin en poudre
- 1 c. à café de piment en poudre
- 1 c. à café de fenouil en poudre
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe d'huile neutre
- 100 g d'oignon jaune, coupé en deux
- 1500 g de gambas crues, décortiquées
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2093 kJ / 497 kcal
- Proteína
- 81 g
- Carbohidratos
- 3.3 g
- Grasa
- 17.5 g
En colecciones
Recetas alternativas
Langoustines à la vapeur de gingembre
1h 15min
Bar façon thaïe
35min
Ceviche de poisson
30min
Tajine de lotte au citron confit
1h 35min
Curry vert de cabillaud
50min
Tajine de poulet au citron confit
3h
Curry de crevettes à la citronnelle
35min
Tartare de dorade à la mangue
10min
Ceviche de daurade au pamplemousse
1h 5 min
Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous
1h 45min
Tartare de bar
10min
Crevettes exotiques coco-gingembre
20min