![Tagliatelles au poireau et aux coques Tagliatelles au poireau et aux coques](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B1B682BB-DF4C-4E30-B45B-ED302D1DB1A5/Derivates/2BDB581E-C691-4D4C-B547-9AEC963158D5.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 5 brins de persil frais
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 3 poireaux, coupés en rondelles
- 30 g d'huile d'olive
- 100 g de vin blanc
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 250 g de boisson végétale à l'amande
- 300 g de pâtes fraîches aux œufs, type tagliatelle
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1747 kJ / 415 kcal
- Proteína
- 34.8 g
- Carbohidratos
- 49.3 g
- Grasa
- 13 g
En colecciones
Recetas alternativas
Tuiles aux crevettes
40min
Filets de merlan en papillote de poireau
45min
Paupiette de veau à l'orange
1h 15min
Moules à la bretonne
55min
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35min
Palourdes au cidre
35min
Filet de colin à la purée de courge, sauce à la moutarde
40min
Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre
40min
Papillote de saumon, sauce grenade, fondue de poireau et pommes de terre vapeur
55min
Sole, farce mousseline aux petits légumes
1h 55min
Tarte au poireau et saumon fumé
1h 10min
Blanquette de noix de saint-jacques
45min