Tartaletas de lima y arándanos

4.5 8 valoraciones

Prep. 45min

Total 2h 45min

10 unidades

Ingredientes

Tartaletas

100 g de azúcar
200 g de mantequilla fría, en trozos pequeños
370 g de harina de repostería
1 huevo
1 pellizco de sal
1 yema de huevo
legumbres secas (para hornear las tartaletas)

Crema de mascarpone y lima

50 g de azúcar
3 - 4 tiras de piel de lima
250 g de queso mascarpone

Coulis de arándanos

2 hojas de gelatina
150 g de arándanos frescos
30 g de azúcar
30 g de zumo de lima

Montaje

50 - 60 g de arándanos frescos
hojas de menta

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 unidad

Sodio 119.5 mg

Proteína 6.4 g

Calorías 2048 kJ / 489 kcal

Grasa 26.2 g

Fibra 2.7 g

Grasa saturada 15.5 g

Carbohidratos 58.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 181 52 Recetas
España

También podría gustarte...

Pastelitos de galleta, crema y chocolate

3h

Croquetas de crema catalana

9h 10min

Cheesecake con salsa de caramelo

4h 20min

Tarta de chocolate con leche y frutos rojos

2h 30min

Tarta mousse de piña

6h 30min

Tarta de chocolate y moka

3h 30min

Tarta esponjosa de limón

3h

Tiramisú a la naranja

6h 25min

Tiramisú

5h 20min

Brownie vegano

1h 35min

Triángulos de chocolate

4h 30min

Rožata (Flan con limón) - Croacia

10h 15min

Mostrar todo

Mostrar todo