Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Profiteroles de tiramisú
Prep. 1h
Total 4h
24 unidades
Ingredientes
Crema de tiramisú
-
80 g de azúcar
-
2 cucharadas rasas de café soluble
-
200 g de nata (35% de grasa)
-
400 g de queso mascarpone
-
30 g de licor de almendra
Profiteroles
-
150 g de agua
-
80 g de mantequilla en trozos
-
1 pellizco de sal
-
10 g de azúcar
-
120 g de harina de repostería
-
4 huevos
-
1 cucharadita de cacao puro en polvo
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 unidad
Sodio
55.3 mg
Proteína
2.9 g
Calorías
722 kJ /
172 kcal
Grasa
14.6 g
Fibra
0.2 g
Grasa saturada
9.1 g
Carbohidratos
8.4 g
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