Pastelito de vainilla relleno de mermelada de fresa y crema

5.0 6 valoraciones

Prep. 1h

Total 1h 30min

8 porción

Ingredientes

Panqué de vainilla

300 g de leche entera de vaca
1 cda de jugo de limón recién exprimido
140 g de mantequilla sin sal en cubos, a temperatura ambiente
60 g de aceite vegetal
360 g de azúcar refinada
4 huevos grandes
330 g de harina de trigo
3 cdas de fécula de maíz
2 cditas de polvo para hornear
½ cdita de sal fina
1 cda de extracto de vainilla natural

Crema batida

350 g de crema para batir (30-40% grasa)
mermelada de fresa casera

Cobertura de chocolate

300 g de chocolate amargo (70% cacao) en trozos
40 g de mantequilla en cubos
de granillo de chocolate para decorar

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 8 porción

Sodio 3244.6 mg

Proteína 111.9 g

Calorías 34006.6 kJ / 8127.8 kcal

Grasa 506 g

Fibra 43.1 g

Grasa saturada 268.5 g

Carbohidratos 797.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Mini virales 5 Recetas
México

También podría gustarte...

Torito Veracruzano de cacahuate

5min

Pay de limón con galletas

12h

Tamales canarios

2h

Pan vegetariano con gravy

1h 20min

Pastel de elote con rompope TM6

2h

Fresas con crema de coco

40min

Jericallas

5h

Panqué alemán al vino tinto de Don Martin Berger

1h 30min

Panqué con chocolates

1h

Costillitas con salsa bbq de chipotle

1h 30min

Nieve de nopal con limón

5min

Atole de amaranto

20min