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Corvina al ajillo

Corvina al ajillo
5.0 1 valoración
Prep. 10min
Total 25min
4 portions
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Ingredientes

  • 4 filetes de corvina con su piel, aprox. 110 g c/u (Guabina o Pargo)
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de pimienta molida
  • 1 limón rebanado en media luna
  • 500 g de agua
  • 30 g de aceite de oliva
  • 5 dientes de ajo
  • 5 ramitas de perejil fresco
  • 1 cucharadita de sal
  • 30 g de mantequilla

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 2436.7 mg
Proteína 22.8 g
Calorías 1026.5 kJ / 245.4 kcal
Grasa 17.2 g
Fibra 1.1 g
Grasa saturada 6.1 g
Carbohidratos 4.1 g

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