Chorba Freekeh

Chorba Freekeh

4.8 5 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

onions quartered
125 g
tomatoes halved
80 g
courgette cut in pieces (2 cm)
80 g
olive oil
20 g
garlic clove
1
fresh coriander leaves
20 g
lamb meat for stewing, boneless cut in pieces (3 cm)
200 g
tinned chickpeas rinsed, drained
100 g
tomato purée
20 g
water
900 g
fine sea salt
2 tsp
ground black pepper
1 tsp
paprika
1 tsp
ground cinnamon
½ tsp
ground turmeric
1 tsp
freekeh (see tip)
80 g
lemon juice
1 Tbsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1277.9 mg

Proteína 13.8 g

Calorías 1298.2 kJ / 310.3 kcal

Grasa 16.9 g

Fibra 6.1 g

Grasa saturada 5.5 g

Carbohidratos 27.9 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Flavours of North Africa 8 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Rainbow Fruit Tart

1h 40min

Steamed Cinnamon Rolls XXL

1h 30min

Strawberry Layer Cake

2h

Spelt Cake with Orange, Chocolate and Walnuts

1h 20min

Spanish Tortilla

1h

Baklava

3h 45min

Strawberry, Peach and Kiwi Tart (TM5)

7h

Chocolate and Pistachio Cream Cake

25h 20min

Halloween Pumpkin Tart

2h

Fried Cheese and Tomato Pizzas

3h

Bulgar and Red Lentil Soup

1h

Wholemeal Pitta

1h 35min