Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

Ninguna valoración
Prep. 20min
Total 1h
4 μερίδες

Ingredientes

Μαρινάδα
  • φρέσκο τζίντζερ (πιπερόριζα), καθαρισμένο, κομμένο σε λεπτές φέτες
    15 γρ.
  • σκελίδα σκόρδο μεγάλη
    1
  • σάλτσα σόγιας
    65 γρ.
  • μέλι
    35 γρ.
  • καβουρδισμένο σησαμέλαιο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    1 κ.γλ.
  • σάλτσα μπάρμπεκιου
    15 γρ.
    15 γρ. σάλτσα hoisin-μπάρμπεκιου
  • φρεσκοαλεσμένο μαύρο πιπέρι
    1 πρέζα
Κοτόπουλο και ρύζι
  • φιλέτα από στήθη κοτόπουλου, χωρίς πέτσα κομμένα σε κύβους (2-3 εκ.)
    550 γρ.
  • πιπεριές (περίπου 2 πιπεριές), κομμένες σε κομμάτια (2-3 εκ.)
    260 γρ.
  • πάστα σπιτικού ζωμού λαχανικών
    1 κοφτό κ.γλ.
    ¾ κύβο ζωμού λαχανικών
  • αλάτι
    ¼ κ.γλ.
  • λευκό μακρύκοκκο ρύζι
    200 γρ.
  • νερό
    1000 γρ.
  • κορν φλάουερ (διαλυμένο σε 35 γρ. νερό)
    15 γρ.

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 0 mg
Proteína 38.5 g
Calorías 1715 kJ / 403 kcal
Grasa 3.9 g
Fibra 0 g
Grasa saturada 0 g
Carbohidratos 59.2 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...