Cannelloni di carne

Cannelloni di carne

3.7 3 valoración

Prep. 20min

Total 2h

4 porzioni

Ingredientes

Pasta per cannelloni

200 g di farina tipo 00
2 uova
5 g di olio extravergine di oliva

Ripieno di carne

50 g di cipolla a pezzi
50 g di carota pelata e a pezzi
40 g di sedano a pezzi
20 g di olio extravergine di oliva
170 g di salsiccia spellata, a pezzi
200 g di carne trita mista
30 g di vino rosso
200 g di passata di pomodoro
1 pizzico di pepe nero macinato
½ - 1 cucchiaino di sale

Besciamella

330 g di latte intero
35 g di farina tipo 00
15 g di burro
½ - 1 cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata grattugiata

Terminare la preparazione

20 - 25 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1475.1 mg

Proteína 29.7 g

Calorías 2855.4 kJ / 682.5 kcal

Grasa 36.8 g

Fibra 3.3 g

Grasa saturada 13.2 g

Carbohidratos 56.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2022 31 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)

Cannelloni ripieni con ragù alla bolognese (Bimby Friend)

1h 30min

Lasagne classiche

Lasagne classiche

2h

Parmigiana di melanzane

Parmigiana di melanzane

2h

Ravioli di ricotta

Ravioli di ricotta

2h

Frittata di pasta avanzata

Frittata di pasta avanzata

25min

Lasagne alla parmigiana

Lasagne alla parmigiana

3h 25min

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

50min

Polpettone ripieno con uova sode

Polpettone ripieno con uova sode

1h 20min

Tagliatelle al ragù

Tagliatelle al ragù

1h 10min

Cannelloni al ragù

Cannelloni al ragù

1h 30min

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2h

Polpette alla calabrese

Polpette alla calabrese

50min