Glace au chocolat

4.7 13 valoración
Prep. 20min
Total 12h
4 portions

Ingredientes

  • 50 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux
  • 25 g de cacao en poudre
  • 200 g de lait entier
  • 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • 75 g de sucre en poudre
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 pincée de sel (opcional)

Dificultad

medio


Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 41.7 mg
Proteína 5.5 g
Calorías 1267.7 kJ / 303 kcal
Grasa 19.1 g
Fibra 3.7 g
Grasa saturada 10.6 g
Carbohidratos 31.4 g

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