Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Menestra de verduras
Prep. 20min
Total 40min
6 raciones
Ingredientes
-
125 g de cebolla
-
90 g de aceite de oliva virgen extra
-
125 g de jamón ibérico en trozos
-
515 g de caldo de verduras515 g de agua
-
6 alcachofas frescas partidas por la mitad
-
12 pencas de acelga (la parte blanca) en trozos
-
12 espárragos blancos naturales
-
375 g de judías verdes planas frescas
-
1 ½ zanahoria en rodajas
-
⅔ cucharadita de sal
-
2 pellizcos pimienta negra, molida
-
375 g de guisantes congelados375 g de guisantes frescos desgranados
-
375 g de habas congeladas375 g de habas frescas desgranadas
-
1 ½ cucharadita de maicena
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
667.8 mg
Proteína
16.1 g
Calorías
1523.1 kJ /
364 kcal
Grasa
19.7 g
Fibra
14.2 g
Grasa saturada
3.4 g
Carbohidratos
37.3 g
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