Lentejas guisadas con verduras

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Prep. 10min

Total 2h 50min

4 raciones

Ingredientes

de lentejas pardinas
250 g
huevos duros
2
de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
50 g
de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
50 g
de cebolleta en trozos de 2-3 cm
50 g
de zanahoria en rodajas de 1 cm
50 g
diente de ajo
1
de aceite de oliva Intenso La Española
30 g
de calabacín en trozos de 2-3 cm
50 g
de arroz de grano redondo
30 - 40 g
de pimentón
1 cucharada
de agua
900 g
de sal
1 cucharadita

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 372 kcal / 1557 kJ

Proteína 19.5 g

Grasa 10.6 g

Carbohidratos 51.8 g

Fibra 8.6 g

Grasa saturada 1.9 g

Sodio 633.8 mg

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