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Lentejas guisadas con verduras
Prep. 10min
Total 2h 50min
4 raciones
Ingredientes
-
250 g de lentejas pardinas
-
2 huevos duros
-
50 g de pimiento rojo en trozos de 2-3 cm
-
50 g de pimiento verde en trozos de 2-3 cm
-
50 g de cebolleta en trozos de 2-3 cm
-
50 g de zanahoria en rodajas de 1 cm
-
1 diente de ajo
-
30 g de aceite de oliva Intenso La Española
-
50 g de calabacín en trozos de 2-3 cm
-
30 - 40 g de arroz de grano redondo
-
1 cucharada de pimentón
-
900 g de agua
-
1 cucharadita de sal
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
633.8 mg
Proteína
19.5 g
Calorías
1557 kJ /
372 kcal
Grasa
10.6 g
Fibra
8.6 g
Grasa saturada
1.9 g
Carbohidratos
51.8 g
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