Risotto de pollo y verduras

Risotto de pollo y verduras

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Prep. 10min

Total 25min

4 raciones

Ingredientes

dientes de ajo
1 - 2
de cebolla en trozos
100 g
de pimiento rojo en trozos
50 g
de pimiento verde en trozos
50 g
de aceite de oliva virgen extra
50 g
de contramuslos de pollo sin piel ni hueso en trozos de 2-3 cm
300 g
de arroz de grano redondo
200 g
pastilla de caldo de pollo
1
de pimentón
1 cucharada
de sal
1 cucharadita
de agua
650 g
de colorante alimentario
¼ de cucharadita
de guisantes congelados (opcional)
100 g
de zanahoria en dados de 1 cm
100 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 391 kcal / 1634 kJ

Proteína 18.8 g

Grasa 16.6 g

Carbohidratos 41.8 g

Fibra 2.6 g

Grasa saturada 3.1 g

Sodio 863.9 mg

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