Ceviche de poisson

Ceviche de poisson

4.8 4 valoración

Prep. 20min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

15 g de piment vert frais à ajuster en fonction des goûts
½ gousse d'ail
65 g de jus de citron vert
½ c. à soupe de vinaigre blanc
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
45 g d'oignon rouge coupé en deux
470 g de filets de poisson blanc coupés en petits dés (1 cm max.)
65 g de glaçons
65 g de tomate épépinée et coupée en dés (1 cm max.)
½ brin de coriandre fraîche ciselé
½ avocat coupé en lamelles fines
2 c. à soupe d'huile d'olive

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 647.1 mg

Proteína 24.6 g

Calorías 951.4 kJ / 227.4 kcal

Grasa 12.5 g

Fibra 2.3 g

Grasa saturada 2.2 g

Carbohidratos 5.8 g

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