Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Salsa boloñesa
Prep. 20min
Total 1h
500 g
Ingredientes
-
15 g de apio en trozos
-
35 g de zanahoria en trozos
-
50 g de cebolla en cuartos
-
½ ramita de albahaca fresca (opcional) (solo las hojas)
-
25 g de aceite de oliva
-
200 g de carne picada de ternera
-
35 g de vino tinto
-
½ cucharada de extracto de tomate (opcional)
-
200 g de tomate triturado en conserva200 g de puré de tomate
-
½ hoja de laurel seca
-
½ cucharadita de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
1 pellizco de nuez moscada molida
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 500 g
Sodio
1674.9 mg
Proteína
39.5 g
Calorías
3703 kJ /
885 kcal
Grasa
69.6 g
Fibra
6 g
Grasa saturada
45.3 g
Carbohidratos
24.4 g
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