Guiso de lentejas

Guiso de lentejas

4.8 5 valoraciones

Prep. 10min

Total 3h 50min

8 porciones

Ingredientes

de lentejas secas
500 g
de zanahoria en trozos de 3 cm
200 g
de cebolla en trozos de 3 cm
200 g
de morrón rojo en trozos de 3 cm
200 g
de morrón verde en trozos de 3 cm
200 g
de aceite de oliva
50 g
de chorizo colorado en rodajas
100 g
de jamón curado en dados (opcional)
100 g
de sal
2 cucharaditas
de orégano seco
2 cucharaditas
de pimentón dulce
2 cucharaditas
de concentrado de caldo de verduras casero
1 cucharada colmada
de puré de tomate
500 g
de agua
800 g

Inf. nutricional por 1 porción

Calorías 382.4 kcal / 1600.1 kJ

Proteína 20.2 g

Grasa 12.1 g

Carbohidratos 51 g

Fibra 10 g

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