Curry lamb cutlets

Curry lamb cutlets

4.5 24 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

Curry powder

coriander seeds
30 g
cumin seeds
30 g
fennel seeds
2 tbsp
cardamom pods
10
whole cloves
5
cinnamon quill
1
whole black peppercorns
1 tsp

Curry sauce, cutlets and rice

vegetable oil plus extra for frying
50 g
brown onion (approx. 150 g), cut into halves
1
long red chilli deseeded if preferred and cut into halves
1
garlic cloves
2
fresh coriander leaves, stalks and roots, plus extra leaves for garnishing
20 g
piece fresh ginger peeled
4 cm
ground turmeric
1 tsp
coconut cream
400 g
salt
1 tsp
water
1200 g
red lentils
100 g
lamb cutlets (approx. 800 g)
8 - 10
fresh curry leaves (optional)
6
white rice
300 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 707.4 mg

Proteína 46.8 g

Calorías 4843.4 kJ / 1153.2 kcal

Grasa 77.6 g

Fibra 4.2 g

Grasa saturada 37.9 g

Carbohidratos 67.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Hearty casseroles and bakes 10 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Mexican chicken soup

30min

Prawn stir-fry

25min

Pork with black bean sauce

30min

Seafood con arroz

45min

Saffron arancini

25h 25min

Gluten free hot cross buns

3h 25min

Dairy free coconut caramel ice cream with crêpes

8h 20min

Pumpkin and antipasto risoni salad

35min

Pancetta, pine nut and ricotta pappardelle

35min

Rice salad with warm mustard dressing

1h 40min

Pumpkin and pomegranate quinoa salad

1h

Gruyère salmon patties with salad

1h 20min