Saltar al contenido principal Buscar
Gratin de chou-fleur sans gluten

Gratin de chou-fleur sans gluten
4.8 63 valoraciones
Prep. 5min
Total 1h 10min
4 portions
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 600 g d'eau
  • 1 c. à soupe de gros sel
  • 1000 g de chou-fleur détaillé en bouquets
  • 50 g de gruyère coupé en morceaux
  • 50 g de parmesan coupé en morceaux
  • 40 g de beurre doux et un peu pour le plat
  • 40 g de farine de riz
  • 400 g de lait
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 c. à café bombée de moutarde à l'ancienne
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 19 g
Calorías 1346 kJ / 322 kcal
Grasa 19.3 g
Carbohidratos 18.5 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les gratins 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pain sans gluten riz et soja

3.8(9)

3h 15min

Gâteau crémeux sans gluten aux abricots

4.3(6)

1h

Cake sans gluten aux fruits confits et raisins secs

3.7(7)

2h 15min

Pâte à crêpes sans gluten

4.5(79)

1h 30min

Pâte à pizza sans gluten (nouvelle recette)

2.9(81)

1h 10min

Pâte brisée sans gluten

3.4(82)

5min

Brioche sans gluten

4.1(18)

3h 15min

Moelleux au chocolat sans gluten

4.5(53)

50min

Tarte Tatin sans gluten

4.0(10)

1h 15min

Muffins apéritifs sans gluten

4.2(13)

50min

Blinis sans gluten

4.3(12)

2h

Madeleines sans gluten

4.2(47)

1h