Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

Gratin de pommes de terre, céleri et chorizo

4.3 89 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 35min

6 portions

Ingredientes

250 g de lait
250 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 gousses d'ail coupées en deux et écrasées
10 g de beurre doux pour le plat
600 g d'eau
280 g de céleri branche coupé en fines rondelles
80 g de chorizo doux coupé en rondelles
600 g de pommes de terre coupées en fines rondelles
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de noix de muscade en poudre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 7.7 g

Calorías 1330 kJ / 319 kcal

Grasa 22.8 g

Carbohidratos 20.8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Les gratins 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Salade de concombre, radis et poivrons

10min

Salade d'hiver

35min

Filet mignon patate douce et mangue

50min

Roulés de dinde aux pruneaux

35min

Poivrons farcis

1h

Poulet au poireau en croûte

1h 15min

Filet de colin à la purée de courge, sauce à la moutarde

40min

Papillote de canard au miel et aux poires

1h

Tomates soufflées à la ricotta

30min

Œuf en cocotte de courgette ronde

1h

Blanquette de saumon aux fèves

1h

Salade de poulet aux poivrons

1h