Filet mignon de veau aux écorces d'orange confite, purée betterave-pomme de terre

Paupiettes de veau et petits légumes

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

Râble de lapin aux abricots et à la vanille

Huîtres en papillote d'épinards, beurre crémeux aux algues

Cabillaud et petits légumes d’été à la vapeur et soupe froide tomate-courgette

Filet mignon de porc au poivre, purée de pomme de terre, petit pot de crème au citron-cardamome

Papillote de canard au miel et aux poires

Roulé de poulet aux pommes et patates douces, sauce au curry

Filet mignon aux nectarines

Filet de colin à la purée de courge, sauce à la moutarde

Purée de panais aux vapeurs d'orange

Poulet au curry, tagliatelles de légumes et velouté au lait de coco