Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit

Rillettes de bar de ligne, poivron rouge et citron confit

4.0 6 valoraciones

Prep. 10min

Total 12h 30min

6 portions

Ingredientes

65 g de lait
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
70 g de poivron rouge coupé en dés
60 g de parmesan râpé
260 g de filet de bar coupé en morceaux
20 - 30 g d'écorce de citron confit détaillée en petits dés
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g de fromage frais type St Môret

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 14 g

Calorías 826.5 kJ / 198.3 kcal

Grasa 14.5 g

Fibra 0.2 g

Carbohidratos 2.7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Blog & co - Mariebel Ma cuisine et mon bol Vol. II 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Pain de saumon, cœur saint-jacques, crème à l'aneth

2h 45min

Sorbet poivron rouge

3h

Crème fouettée à l'aneth

5min

Rillettes aux deux saumons

40min

Cuillères de langoustine au cognac

35min

Tartines scandinaves

10min

Rillettes aux deux saumons

3h 25min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3h 15min

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10min

Curry de crevettes à la citronnelle

35min

Tarama et ses miniblinis

1h 45min

Tartare de saumon avocat-concombre

50min