Dispositivos y accesorios
Filet de lieu jaune en croûte d'aneth
Prep. 15min
Total 50min
4 portions
Ingredientes
-
1 bouquet d'aneth frais
-
le zeste d'un citron jaune non traité
-
50 g de biscottes (6 env.)
-
80 g de beurre demi-sel
-
400 g de bulbe de fenouil coupé en morceaux
-
200 g de riz basmati préalablement rincé sous un filet d'eau froide dans le panier cuisson
-
700 g d'eau
-
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 filets de lieu jaune
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
33.3 g
Calorías
2175 kJ /
516 kcal
Grasa
19.3 g
Fibra
5 g
Carbohidratos
51.3 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Les herbes aromatiques
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry
1h 15min
Papillotes de maquereau à la moutarde
25min
Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange
50min
Eglefin vapeur au riz et carottes nouvelles
35min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35min
Cabillaud en croûte de sel et petits pois (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 1)
1h 45min
Rôti de veau et haricots verts
1h
Filets de merlan en papillote de poireau
45min
Paupiette de veau à l'orange
1h 15min
Sole, farce mousseline aux petits légumes
1h 55min
Daurade à l'ail
40min
Dorade en croûte de sel
35min