Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g chipotle chillies, dried, stems removed (see Tips)
- 20 g ancho chillies, dried, stems removed (see Tips)
- 20 g mulato chillies, dried, stems removed (see Tips)
- 1 pinch ground cumin
- 1 pinch ground black pepper
- 1 pinch dried oregano
- 2 whole cloves
- 1 garlic clove
- 60 g brown onion, cut into halves
- 500 g fresh tomatoes, cut into halves
- 2 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- 20 g olive oil
- 2 tsp apple cider vinegar
- 300 g water
- 1000 g beef chuck steak, cut into pieces (3 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2392.3 kJ / 569.6 kcal
- Proteína
- 49.3 g
- Carbohidratos
- 5 g
- Grasa
- 39 g
- Grasa saturada
- 13.9 g
- Fibra
- 3.7 g
- Sodio
- 511.4 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Beef stroganoff
35min
Aromatic chicken pilaf
1h 20min
Layered lamb curry
1h
Chilli beef with lemon feta
30min
Honey lime chicken supremes with Mango chutney
1h 15min
Chicken, chorizo and chickpea stew
35min
Moroccan beef stew with Israeli couscous
40min
Shepherd's pie with butter bean mash
1h
Chicken cacciatore
50min
Beef and pepper ragu
2h 15min
Hungarian goulash
1h 30min
Tomato basil chicken stew
35min