Pastel de chocolate, zanahoria y piña

Pastel de chocolate, zanahoria y piña

4.1 32 valoraciones

Prep. 30min

Total 2h 20min

10 porciones

Ingredientes

Bizcocho

200 g de harina
80 g de harina de trigo integral
25 g de cocoa en polvo
1 cucharadita de bicarbonato
2 cucharaditas de polvo para hornear
½ cucharadita de sal
¼ cucharadita de nuez moscada en polvo
2 cucharadita de canela en polvo
340 g de zanahorias en trozos
4 rebanadas de piña (200 g) en trozos
4 huevos (220-230 g)
200 g de azúcar
100 g de azúcar morena
240 g de aceite de girasol
½ cucharadita de vainilla

Glaseado de chocolate

270 g de chocolate amargo en trozos
85 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos
170 g de queso crema
240 g de azúcar glass
4 cucharadas de cocoa en polvo
½ cucharadita de sal
120 g de yogur griego

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porción

Proteína 14 g

Calorías 3720 kJ / 890 kcal

Grasa 49 g

Fibra 6 g

Carbohidratos 98 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Chocolate 62 Recetas
México

También podría gustarte...

Pay de manzana casero

2h 20min

Pan de muerto

3h

Pastel imposible al Varoma

6h

Pastel de zanahoria

1h 30min

Galletas de mermelada

1h 30min

Tarta de pera y almendra

25min

Cheesecake de mora azul

5h

El mejor pastel de chocolate

1h

Pay de queso

6h

Pastel Persa de zanahoria y coco

2h 20min

Festejo de zanahoria

2h 55min

Pastel de chocolate y almendras

25min